「 料理 」一覧

梅雨の時期になると、梅ジュースよりも飲みたくなるのが、赤しそジュース。 深紅の色合いが美しくて、ソーダと氷を入れて飲むと、さわやか～！...

STAY HOME. 家ごもりが続く毎日の中で、もたいの興味や関心は【食】へと移りつつあります。 けっして料理が得意でも上手なわ...

冷蔵庫の中に、ずっと漬けたクコの実がありまして。 使おうと思いながら、なかなかその機会がなく、「今日こそは、杏仁豆腐にのせて使うぞ！」...

ホームベーカリーを購入してから、子供に何度も作ろうと言われていた、ピザ。 自分もいつかは作りたいと思っていたけれど、ものぐさなもたいに...

のどもとを過ぎれば、熱さを忘れて。 忘れたころに、またやってきて。 ちょっとしたことはあってもなんでもないような毎日が、どれほど...

早い春休みが、はじまりました。 いつもなら幼稚園でお友達や先生とふれあったりと、たくさんの刺激を受ける毎日。 ですが、休みだとそ...

わたしが高校生のころ、母が作ってくれた「秋のおこわ」。 これがもう、絶品で！ つやつやしたもち米に、しいたけ・にんじん・銀杏・栗...

わたしが今まで使っていた、おたまとフライパン返し。 学生時代にひとり暮らしをはじめたとき、100円ショップで購入したものを使っていまし...

この間、夫が仕事の関係で、GODIVAのお菓子をいただきまして。 チョコかな？！と開封してみたら、クッキーだったのですが、包装紙から缶...

秋ごろに、知人からいただいたのは、黄色くてつるっとしたかりん。 かりんの実にふくまれる成分は、咳に効いて、のどの炎症をおさえるはたらき...

先日、知り合いの方から、手作りの赤じそジュースをいただきました。 ゴクゴクゴク。あまりにもおいしくて、とまらな～い！ あっという...

梅の季節ですね。 わたしは去年は梅シロップを作りましたが、アルコールを使ったほうがカビの心配がすくないので気軽なのと料理酒として使いた...