フルーツを切って冷凍しただけ★節約とプラゴミ削減にもなる、ヘルシーなアイス。
おやつって、本来は、ご飯の時間を補うもの。 だから、ふかし芋やフルーツなど、なるべくヘルシーなものをあげたい。 そう思いながらも...
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「プリンエル」と牛乳だけで作れる、簡単なプリンの手作りおやつ。
手作りは、余計なものが入っていなくてシンプルだから、からだにいい。 だから、ご飯やおやつは、なるべく手作りしたい。 でも、毎日の...
悩んで、考えて、手に入れた。愛着のある、柳宗理のキッチンツール
わたしが今まで使っていた、おたまとフライパン返し。 学生時代にひとり暮らしをはじめたとき、100円ショップで購入したものを使っていまし...
高級なお菓子は、ちょっと食べるだけで満足する不思議。
この間、夫が仕事の関係で、GODIVAのお菓子をいただきまして。 チョコかな？！と開封してみたら、クッキーだったのですが、包装紙から缶...
のどの炎症と咳に効く。かりんをもらったから、簡単レシピで、かりんシロップ作り。
秋ごろに、知人からいただいたのは、黄色くてつるっとしたかりん。 かりんの実にふくまれる成分は、咳に効いて、のどの炎症をおさえるはたらき...
しそジュース作りに初挑戦！赤じそとお酢を使った簡単レシピ
先日、知り合いの方から、手作りの赤じそジュースをいただきました。 ゴクゴクゴク。あまりにもおいしくて、とまらな～い！ あっという...
一袋の梅から、梅酒と梅ジャムを作りました。
梅の季節ですね。 わたしは去年は梅シロップを作りましたが、アルコールを使ったほうがカビの心配がすくないので気軽なのと料理酒として使いた...
失敗しにくい梅ジャムの作り方。ポイントは、冷凍した梅を使う、早めに火を止めること！
シンプルな暮らしの食卓は、季節のものを使った食事から。 おととしに梅酒を作って以来、保存食からはだいぶ遠ざかっていましたが、今年はあら...