「 料理 」一覧

秋ごろに、知人からいただいたのは、黄色くてつるっとしたかりん。かりんの実にふくまれる成分は、咳に効いて、のどの炎症をおさえるはたらきがあると...

先日、知り合いの方から手作りの赤じそジュースをいただきました。 あまりにもおいしくて止まらなくなり、あっという間に飲みほしてしまったわ...

梅の季節ですね。 わたしは去年は梅シロップを作りましたが、アルコールを使ったほうがカビの心配がすくないので気軽なのと料理酒として使いた...

シンプルな暮らしの食卓は、季節のものを使った食事から。 おととしに梅酒を作って以来、保存食からはだいぶ遠ざかっていましたが、今年はあら...