長いお休み、何して過ごす?ボウルでまぜるだけ、おからクッキーを作った。

早い春休みが、はじまりました。

いつもなら幼稚園でお友達や先生とふれあったりと、たくさんの刺激を受ける毎日。

ですが、休みだとそれもかなわず。

お互いのためにもなるべく穏やかな時間を過ごしたいので、どのように子供の不機嫌と退屈をしのごうかと、考えています。

スポンサーリンク

一緒に料理をして、クリエイティブな時間を

「これから何週間もお家にいるとしたら、どんな時間を過ごしたい?」

そう聞くと、子供は「いつもできないことをいっぱいして楽しみたい」と答えました。

時間稼ぎになるし。
料理を好きになる、きっかけになるかもしれないし。
完成したら、食べることができるし。

COOK COOK COOK(クックック)、こりゃぁいい。 ―もたい、心の句

このお休み中は、いっしょにたくさん料理をしようと考えました。

ひとつのボウルに混ぜるだけ、おからクッキー

ということで、生おからを使ってクッキーを作りました。

生おから500g・薄力粉100g・オリーブオイル100g・砂糖80gをボウルでまぜて。かたちを作って、オーブンで30分焼くだけ。

生おからクッキーのできあがりです!

子供が主体となって作ったのとわたしが大雑把なのとで、ざっくりしたできあがりです。

バターを使うのもいいですが、おから独特の臭みがやわらいで食べやすくなるので、わたしはオリーブオイルが好きです。

タンパク質もとれるので、ただのクッキーより栄養価が高くて、ヘルシーです。

まとめ

「ねぇねぇ、味見していい?」「いいよ」

案の定、子供は味見でお腹がふくれてお昼ご飯を残していましたが、長い休みはまだはじまったばかり。

多少のことには目をつぶっても、機嫌よく過ごせるなら、もたい・ない子はそれでいい。

★普段できないことをして、過ごさなければ、もったいない!

ランキングに参加しています:
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマリストへ
あわせて読みたい:


フォローする